El sindicato CCOO ha celebrado la publicación oficial del nuevo convenio colectivo de hostelería de la Ciudad Autónoma de Ceuta en el Boletín Oficial, fruto del acuerdo alcanzado entre CCOO, UGT y la patronal. Aunque el acuerdo se logró en octubre, fue necesario realizar modificaciones al texto para cumplir con la normativa antes de su publicación definitiva.

El nuevo convenio, que sustituye al anterior vigente hasta 2014, supone una mejora significativa en las condiciones salariales y laborales de las personas trabajadoras del sector. Los salarios más bajos para 2025 se sitúan por encima del salario mínimo interprofesional, corrigiendo una situación anómala que afectaba a gran parte de la plantilla. Además, todos los conceptos retributivos, como servicios extras, bolsa de vacaciones, matrimonio, natalidad y otros, se incrementarán anualmente en el mismo porcentaje que el salario base.

Los incrementos salariales acordados para los próximos años serán del 3,6% en 2026 y 2027, y del 2,25% en 2028 y 2029, lo que supone un aumento acumulado del 12,21% respecto a 2025. 

El convenio también actualiza permisos y modalidades de contratación conforme a la normativa vigente, y refuerza la igualdad de género y la protección de derechos LGTBI, incluyendo la obligación de establecer protocolos específicos en empresas de más de 50 personas trabajadoras. Asimismo, incorpora un protocolo de actuación frente a catástrofes, fenómenos adversos y estrés térmico, situando al convenio como pionero en el sector a nivel nacional. 

Por último, se han mantenido derechos económicos en situaciones de incapacidad laboral transitoria y se destaca la importancia de estos avances para la protección y mejora de las condiciones laborales en el sector de la hostelería de Ceuta