La III Semana Gastronómica de Ceuta arranca este martes 7 de octubre y se prolongará hasta el jueves 9 en la emblemática Plaza de los Reyes, consolidándose como uno de los eventos más destacados del calendario local. Organizada por la Cámara de Comercio y la Consejería de Turismo, Comercio y Deportes, esta edición apuesta decididamente por impulsar el atractivo turístico y sostenible de la gastronomía ceutí.

El programa incluye ponencias magistrales, showcookings e inauguraciones a cargo de chefs con Estrella Michelin como Juan José Mesa, Juan Carlos García o Juan Aceituno. Además, destaca un taller especial impartido por Alma Obregón —conocida experta en repostería— así como catas dirigidas y un taller intergeneracional con Enrique Sánchez. Estas actividades buscan acercar tanto a profesionales como al público general las últimas tendencias culinarias y fomentar el conocimiento sobre productos locales.

Uno de los grandes atractivos es la ya tradicional Ruta de la Tapa Perfecta, que comenzó el pasado 1 de octubre con 21 establecimientos participantes y finalizará el día 5. Los clientes pueden obtener un “pasaporte gastronómico” sellado tras visitar al menos cinco locales distintos, participando así en un sorteo especial. El broche final tendrá lugar durante las jornadas principales del evento, donde se celebrará una competición entre los finalistas seleccionados.

El presidente de la Cámara, Karim Bulaix, ha subrayado que “esta semana es un escaparate extraordinario del potencial gastronómico ceutí”, mientras que el consejero Nicola Cecchi ha puesto en valor la importancia estratégica del sector hostelero para atraer turismo sostenible: “La cocina es fundamental para dar a conocer nuestra ciudad”.

Además del componente profesional, habrá actividades orientadas a escolares y familias, reforzando el carácter inclusivo e intergeneracional del encuentro. El homenaje previsto a la Pizzería d’Armando pone también en valor las trayectorias empresariales ligadas a la hostelería local.

Con esta tercera edición, Ceuta reafirma su compromiso con una gastronomía innovadora pero respetuosa con sus raíces culturales y medioambientales. La Semana Gastronómica no solo dinamiza el comercio local sino que contribuye activamente a posicionar a Ceuta como referente nacional en turismo culinario sostenible.