En relación a la situación del establecimiento 'La Riquísima', ubicado en la plaza de Azcárate, la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales quiere precisar que su cierre obedece a una medida cautelar dictaminada por el Servicio de Inspección Veterinaria de la Ciudad tras haberse efectuado una inspección y comprobarse que el negocio presentaba una serie de deficiencias que afectaban a sus condiciones higiénicas y sanitarias. 

Dentro de sus competencias y siempre en aras de proteger la salud pública, la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales ha procedido a dicha clausura provisional en tanto en cuanto no sean subsanadas las deficiencias detectadas y se efectúe una nueva inspección sanitaria de comprobación a efectos del levantamiento de la medida de cierre cautelar. Todo ello de acuerdo a la normativa vigente y habiéndose designado ya a un instructor y secretario del procedimiento.