Cuando una persona tiene la suerte de poder desconectar y disfrutar de vacaciones, puede plantearse viajar, por ejemplo. A mediados del mes de agosto, son millones los españoles que se encuentran poblando las playas nacionales, buscando refrescarse de un sofocante calor. O quizá, incluso, en otro país, saciando su sed de conocer nuevos países y culturas. Pero, sea cual sea la elección, hay un denominador común: mientras están fuera esos afortunados que tienen vacaciones, dejan su casa (y todo lo que hay dentro), prácticamente a su suerte.

Una vez se emprende el camino de vuelta, una de las cosas que suele hacer quien regresa es comprobar que todo está en orden. Y una de las principales cosas que se hacen es asegurarse de que la nevera y el congelador han estado funcionando sin problemas durante el tiempo que se ha estado lejos de casa. Porque lo habitual es dejarlos enchufados durante esa franja de tiempo.

Porque el hecho de que haya mucha comida que se pueda poner mala si están mucho tiempo fuera no es el único pensamiento: también está presente la posibilidad de que haya un problema de electricidad que corte el suministro y no se den cuenta (salvo que tengan a alguien que pueda ir a revisarlo). Si lo que preocupa es el gasto económico, siempre se puede subir la temperatura de la nevera.

Una especie de 'chivato' para conocer el funcionamiento

En el caso del congelador, si no se acaba con lo que tenían guardado, no queda otra opción que dejarlo ahí y confiar en que no haya problemas. En tal caso, y ante un eventual corte de suministro que haga que los alimentos ya no puedan ser consumidos (al romperse la cadena de frío, aunque luego vuelva la luz), siempre se puede optar por colocar una especie de ‘chivato’.

Esto avisaría de si en algún momento durante la ausencia ha habido algún corte de luz. Porque podría ser que se fuera durante unas horas, algunos productos se descongelaran, y tras regresar el suministro volvieran a su estado de cuando nos marchamos. Para conocer si esto pasa, pueden meter un bloque grande de cubitos de hielo dentro de una bolsa de plástico.